PARANÜSSE
Paranüsse werden durch eine große Kapsel geschützt, die bis zu 22 Samen verbirgt. Jeder von ihnen wird in seiner Schale gespeichert. Somit ist die Frucht ein öliger Kern, der sich bald nach dem Schälen recht schnell herausstellen wird. Sie sind beliebt in Kombination mit Getrocknetfrüchten und anderen Nüssen oder in Müslimischungen.
Skladem: 1 ks
Katalogové číslo: 100051005
Podrobné informace
Paranüsse wachsen ausschließlich im Amazonas-Regenwald. Sie wachsen auf Bäumen, die eine Höhe von bis zu 50 Metern erreichen, in Früchten, die der Kokosnuss ähneln. Eine Brut hat 10 - 25 Samen, die durch eine dicke Schale geschützt sind, in der sich der essbare Teil befindet. Paranüsse werden wegen ihres delikaten Geschmacks sehr geschätzt Der Kern muss einen süßen, niemals bitteren Geschmack haben. Sie enthalten Ballaststoffe, Omega-Säuren (3 und 6), Proteine, Vitamine und Mineralstoffe.
Paranüsse haben nicht nur in der Küche einen breiten Einsatz. Sie eignen sich zum Kochen und Backen von leckeren Desserts. Sie sind beliebt in Kombination mit getrockneten Früchten und anderen Nüssen oder Müslimischungen.
Verpackt in einer leicht zu recycelnden und praktischen Stehtasche mit Kanten.
Zutaten: Paranüsse
Herkunftsland: Brasilien / Bolivien
Allergene: 8. - Nüsse, Paranüsse
Specifikace
Durchschnittliche Nährungswerte pro 100g Produkt
Energiewert:
2743/656
kJ / kcal
Proteine:
14,3
g
Sacharide:
12,3
g
- davon Zucker:
2,3
g
Fette:
66,4
g
- davon gesättigte Fettsäuren:
15,1
g
Salz:
0
g
